AI w hotelarstwie - rewolucja, której nie możesz przespać

5 trendów, które zmieniają doświadczenia gościa

Masz wrażenie, że teksty o AI w hotelarstwie atakują Cię z każdej strony? Właśnie: teksty czy praktyka? Ustalmy to na początku. Nie traktuj AI jako branżowego buzzword - w 2025 roku sztuczna inteligencja naprawdę robi rewolucję w hotelarstwie, a hotele, które ignorują jej potencjał, ryzykują rolę statysty w spektaklu branżowej transformacji. Wszyscy dziś mówią o AI w hotelarstwie. Ale ilu hotelarzy naprawdę z niej korzysta? To nie kolejny etap cyfryzacji - to przemiana, która definiuje nowy sposób myślenia o gościu, danych i sprzedaży.

Europa przyspiesza, Polska zaczyna

W Europie Zachodniej AI w hotelach to już nie eksperymenty, lecz codzienność - tamtejsze sieci dynamicznie dostosowują ceny na bazie predykcji algorytmów, automatyzują obsługę, a big data determinuje każdą decyzję: od rekrutacji po zarządzanie energią. W Polsce takie rozwiązania wdrażają głównie sieci, a niezależne obiekty wciąż często opierają się na intuicji i klasycznych systemach PMS. Dopiero budujemy kompetencje, choć coraz częściej liderzy rynku zaczynają traktować AI jako realne narzędzie zwiększania sprzedaży, a nie „koszt technologiczny”. Tymczasem po AI sięgają również goście. Według najnowszego raportu „Adyen Index: Hospitality Report 2025”, zawierającego najnowsze dane dotyczące wpływu AI na zachowania gości hotelowych i trendy w branży hospitality, bazującego na analizie 40 000 konsumentów z 27 krajów (w tym z Polski), już 35% podróżnych korzysta z AI do odkrywania nowych destynacji - to wzrost o 74% rok do roku. 

5 trendów AI, które już dziś zmieniają hotelarstwo

• Inteligentna personalizacja oferty i doświadczeń

  Gość hotelowy przestaje być anonimowy - algorytmy AI automatycznie dopasowują widoczne treści na stronie i profilu klienta: od rekomendacji usług, przez porę posiłku, po indywidualną relację w komunikacji omnichannel. Takie narzędzia pozwalają hotelom budować spójne, głęboko personalizowane doświadczenia - od pierwszego kliknięcia po wymeldowanie i program lojalnościowy. System dynamicznych rekomendacji usług dodatkowych podpowiada gościowi spersonalizowane pakiety spa, wycieczki czy propozycje w restauracji, zwiększając konwersję dodatkowych usług. Połowa hoteli objętych badaniem Adyen uważa, że narzędzia do personalizacji i wyszukiwania oparte na AI będą kluczowe dla ich rozwoju w kolejnych latach. Z drugiej strony 33% gości oczekuje, że hotele będą inwestować w personalizowane promocje i oferty.

• Automatyzacja obsługi gościa na wszystkich etapach pobytu

  Automatyczny check-in czy check-out przez telefon, cyfrowy asystent rezerwacji łączący komunikację przez tradycyjne komunikatory i voicebota oraz automatyczne, personalizowane ustawienia w pokoju (np. klimatyzacja, temperatura, światło) to już nie wizje przyszłości, a praktyka w hotelach na całym świecie. Przywołany wcześniej raport wskazuje, że w 2025 roku 37% przebadanych hoteli oferuje swoim gościom zautomatyzowany check-in w kioskach, oszczędzając czas i gości, i personelu.

• Analiza nastroju i danych na zupełnie nowym poziomie

  Voice AI i analiza nastroju umożliwiają hotelom identyfikowanie emocji gościa już od pierwszego kontaktu - podczas wyszukiwania głosowego, a zaawansowane modele big data przewidują trendy rezerwacyjne i preferencje długo przed kliknięciem „Zarezerwuj pokój”. Wykorzystanie AI do analizy opinii i rozmów z gośćmi, dzięki czemu szybko można wychwycić negatywne trendy i natychmiast zareagować, podnosi poziom satysfakcji gości i otwiera zupełnie nowe możliwości.

• Mobile first - nie trend, a rynkowy obowiązek

  Gościom nie wystarczy po prostu wygodne przeglądanie szybko ładującej się strony na telefonie. Oczekują, że całe ich doświadczenie z hotelem będzie możliwe do zrealizowania z poziomu smartfona - od rezerwacji po wymeldowanie.

• Predykcyjne ustalanie cen i revenue management wspierany big data

  Od tego nie ma odwrotu: hotele muszą sięgać po narzędzia, które analizują tysiące zmiennych - historyczne obłożenie, sezonowość, typ gościa czy dane z kanałów direct booking - i dzięki AI dynamicznie optymalizują ceny oraz dostępność pokoi. Takie systemy, które na bieżąco dostosowują ceny w oparciu o dane rynkowe i zachowania gościa, mają jeden cel: maksymalizować przychody. 

• 

   

•  

Direct booking w dobie AI - walka o dane i niezależność

Własne platformy rezerwacyjne to dziś nie tylko sposób na walkę z prowizjami OTA, ale klucz do strategicznego rozwoju hotelu. AI pozwala nie tylko automatyzować booking engine, ale wręcz staje się motorem personalizacji treści, optymalizacji ofert i budowania lojalności gościa, który dostaje spójną obsługę online i offline - od momentu wyszukania hotelu, przez VR-ową wizualizację pokoju, aż po mobilny check-in i program lojalnościowy. Utrata własnych danych na rzecz pośredników to nie tylko ryzyko finansowe, ale również brak kontaktu ze współczesnym, wymagającym gościem. Raport Adyen wskazuje, że 46% hoteli uznaje strategię direct booking za element, który zrewolucjonizuje branżę hospitality.

Polska na tle Europy - czy nadążamy?

Czy Polska nadąża za globalnymi trendami AI w hotelarstwie? Niestety wciąż istnieją u nas bariery: mentalne, technologiczne i finansowe. Polscy hotelarze często czekają na „sprawdzony” model wdrożenia lub boją się przestawić na rozwiązania, których nie testowała jeszcze lokalna konkurencja. Inwestycje w AI wymagają odwagi, świadomych danych i gotowości do zmiany strategii operacyjnej. Tymczasem Europa nie czeka: sieci hotelowe w krajach zachodnich budują przewagę, agresywnie inwestując w narzędzia oparte na AI na każdym etapie obsługi gościa. Polska zaczyna gonić peleton, ale liderzy działają już dziś, korzystając z przewagi, którą daje własna platforma rezerwacyjna zintegrowana z big data, AI i mobilną personalizacją.

AI nie czeka na niezdecydowanych

Rok 2025 to przełom nie tylko dla technologii hotelowych, ale dla sposobu myślenia o gościu, danych i sposobach rezerwacji. Jeśli będziesz się opierać rewolucji AI, odbierzesz sobie szansę na rozwój, więcej przychodów i lojalnych gości. Ci, którzy wybiorą własne narzędzia rezerwacyjne, postawią na omnichannel i personalizację z użyciem AI, nie tylko nadążą za światem, ale będą po prostu… zarabiać. 
I jeszcze jedno: AI umożliwia automatyzację procesów, ale też przywraca czas na to, co w hotelarstwie najważniejsze: gościnność, emocje, relacje. Sztuczna inteligencja nie zastąpi ludzkiego uśmiechu, tylko sprawi, że będzie można częściej gościowi go zaoferować. 

Hotelarzu, co powinieneś zrobić już dziś? 

• Zainwestuj w gromadzenie i analizę danych własnych

  AI działa najlepiej na dużych i jakościowych zbiorach danych. Zacznij od uporządkowania bazy gości, integracji systemów PMS, CRM i kanałów rezerwacyjnych, aby budować wartościowy profil każdego gościa.

• Postaw na personalizację doświadczeń gościa

  Wykorzystaj AI do dynamicznego dostosowywania treści na stronie WWW i w booking engine. Personalizuj oferty, komunikację i rekomendacje usług dodatkowych zgodnie z preferencjami gościa i jego historią. Zbuduj ścieżkę sprzedaży w oparciu o dane. Wykorzystaj tzw. “conversion boosters”, aby zmaksymalizować konwersję.Takie właśnie funkcjonalności mają strony WWW zaprojektowane u nas.

• Wprowadź omnichannel marketing z zachowaniem spójności

  Dbaj, aby komunikacja z gościem była jednolita we wszystkich kanałach - od social media, przez e-mail, po SMS i aplikacje mobilne. AI pomaga automatyzować te procesy, nie tracąc przy tym indywidualnego charakteru kontaktu, a my pomożemy Ci poprowadzić cały Digital Marketing w celu pozyskania wartościowego ruchu na stronę i do platformy rezerwacyjnej.

• Wykorzystaj mobile first

  Upewnij się, że Twoja strona i system rezerwacyjny są w pełni responsywne i zoptymalizowane pod urządzenia mobilne. Jeśli masz stronę i booking engine od Bookassist, możesz być tego pewny.

• Automatyzuj komunikację z gościem

  Chatboty czy cyfrowi asystenci to tylko początek. Wykorzystaj narzędzia do budowania relacji z gościem w oparciu o CRM hotelowy, który automatycznie segmentuje gości, przypomina o powrotach i personalizuje wiadomości e-mail. Zbuduj lojalność swojego gościa, wykorzystując program lojalnościowy działający w połączeniu z Twoim PMS, co gwarantuje dotarcie do każdego segmentu lub źródła pochodzenia Twojego gościa. AI nie zastąpi człowieka - ale pozwoli mu szybciej reagować, działać precyzyjniej i budować lepsze relacje z gośćmi.

• Buduj własną platformę direct booking

  To dziś fundament niezależności, lojalności i kontroli nad danymi. Platforma połączona z AI pozwala nie tylko sprzedawać, ale też rozumieć gościa, śledzić jego ścieżkę, przewidywać potrzeby i automatycznie rekomendować kolejne oferty. 

Aby w pełni wykorzystać potencjał AI, hotel potrzebuje nie tylko technologii, ale i partnera, który pomoże zbudować strategię opartą na danych. Zespół Bookassist wspiera hotele w całej Europie, łącząc globalne know-how z lokalnym doświadczeniem. Dzięki temu hotele w Polsce mogą rozwijać sprzedaż bezpośrednią w sposób świadomy, zrównoważony i długofalowy.